SNACK VEGETALE...FAVE LESSE

Ciao a tuttiiiii! Ogni tanto mi faccio viva! Questi sono mesi molto frenetici lavorativamente parlando e poi ci si aggiunge anche la nuova connessione wi-fi che fa capricci, insomma riesco a postare poco e niente. Non vedo l'ora che arrivi settembre per tornare a postare con regolarità.

Nonostante tutto questo e nonostante l'afoso caldo, non ho smesso di cucinare...proprio ora sono in forno delle sfogliatine golosissime che spero di riuscire a postare prestissimo. Intanto vi lascio ad uno snack vegetale buonissimo...lo so che le fave ormai non si trovano più, ma avevo la foto in archivio e volevo proporvela, magari la proverete l'anno prossimo!

Vi servono solo acqua bollente salata e fave, quelle un po' più grandi e dure.

Quando l'acqua bolle versate le fave e fate cuocere fino a quando assaggiandole saranno morbidissime. Eccole pronte da gustare togliendo la buccia. Semplicissimo no??!!!

Purtroppo per colpa della connessione (che oggi invece mi regala una velocità leggermente superiore) non riesco a lasciare commenti, quindi sappiate che vi leggo silenziosamente, e appena sarà possibile tornerò a commentare!

Un abbraccio a tutti.